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Dans une grande poêle sur feu vif, faites fondre le beurre. Quand il est mousseux, ajoutez-y l'ail ciselé puis les haricots et les herbes. Salez, poivrez.
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1. Faire fondre une noix de beurre dans la poêle et y faire revenir quelques gousses d'ail émincées selon votre goût. · 2. Couper un peu les haricots si besoin ...
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(311) · 35 min
Recette Haricots verts à l'ail et aux herbes ciselées. Ingrédients (4 personnes) : 400 g de haricots verts frais, 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de persil ...
Dans une eau bouillante et salée à 10% de son volume, plongez les haricots verts durant 5-6 minutes. Assurez-vous qu'ils gardent un certain croquant, ...
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Comment donner plus de goût aux haricots verts ?
De plus, n'hésitez pas à saupoudrer les haricots de poivre, de curry, de cumin ou encore de curcuma afin de leur apporter du goût. Et pour encore plus de saveur, vous pouvez agrémenter votre recette d'ail haché, de persil, d'estragon, voire de thym et de laurier !
Quelle épice se marie bien avec les haricots verts ?
Mais lesquels choisir ? C'est très simple, vous pouvez opter pour du poivre, du curry, du cumin ou du curcuma par exemple. Ajoutez aussi à votre recette de haricots verts un peu d'ail haché, de persil, de l'estragon, de l'échalote et même du thym ou du laurier.
Comment cuisiner les haricots verts en conserve ?
1
Ouvrir la boîte de conserve et égoutter son contenu.
2
Rincer sous un filet d'eau froide, égoutter à nouveau.
3
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une casserole, y verser les haricots verts.
4
Mélanger et faire réchauffer à feu moyen pendant 5 min ou suivre les indications portées sur la boîte. ...
5
Servir sans attendre.
Est-ce qu'on peut congeler des haricots verts frais ?
Oui, vous le pouvez tout à fait ! Vous devez juste bien les préparer avant la mise en sac congélation : lavez-les à l'eau froide, égouttez-les bien et séchez-les avec un torchon de cuisine propre. Équeutez-les (enlevez en les cassant chaque extrémité des haricots). Puis placez-les à plats dans un sac de congélation.
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